PENETAPAN KADAR β-KAROTEN PADA WORTEL (Daucus carota, L) MENTAH DAN WORTEL REBUS DENGAN SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL
Wortel (Daucus carota, L) adalah tumbuhan sayur yang ditanam sepanjang tahun yang banyak mengandung β-karoten. Dalam tubuh, β-karoten diubah menjadi vitamin A. β-karoten dalam wortel selain dapat memenuhi kebutuhan vitamin A, juga berfungsi sebagai antioksidan melawan radikal bebas. Akan tetapi, stu...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Universitas Muhammadiyah Magelang,
2019-05-01T00:00:00Z.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Connect to this object online. |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
| Sailkapena: |
A1234.567 |
|---|---|
| Alea 1 | Eskuragarri |