Perfil bioquímico da água de coco de coqueiros de região não litorânea Biochemical profile of coconut water from coconut palms planted in an inland region
OBJETIVO: Analisar o perfil bioquímico da água de coco de coqueiros-anões plantados em região não litorânea, no período de maturação (sexto ao nono mês). MÉTODOS: Selecionaram-se por sorteio oito de 15 coqueiros plantados em região não litorânea, e os cocos foram enviados ao laboratór...
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| Format: | Book |
| Published: |
Elsevier,
2006-08-01T00:00:00Z.
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