Comprehensive Evaluation of the Postharvest Antioxidant Capacity of Majiayou Pomelo Harvested at Different Maturities Based on PCA

Majiayou pomelo (<i>Citrus grandis</i> L. Osbeck, MP) is a famous local red pulp pomelo from the Jiangxi province in China that is rich in natural active substances. In order to investigate the postharvest antioxidant capacities of MP pulp and determine the optimal harvesting time, fruit...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Zhengpeng Nie (Автор), Chunpeng Wan (Автор), Chuying Chen (Автор), Jinyin Chen (Автор)
Формат: Книга
Опубліковано: MDPI AG, 2019-05-01T00:00:00Z.
Предмети:
Онлайн доступ:Connect to this object online.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно