Percepção de agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) sobre o significado de fazer parte do PAA e a sua compreensão sobre conceitos relacionados à alimentação, nutrição e saúde

• Main Authors: Lucimar Moreira Guimarães Batista (Author), Sônia Machado Rocha Ribeiro (Author), Ricardo Henrique Silva Santos (Author), Raquel Maria Amaral Araújo (Author), Andréia Queiroz Ribeiro (Author), Sílvia Eloiza Priore (Author), Ceres Mattos Della Lúcia (Author), Rogério de Paula Lana (Author), Gisely Peron Gasparoni (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de São Paulo.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Resumo A agricultura familiar possui um reconhecido potencial econômico, ambiental e social que nos últimos anos tem sido prestigiado e fortalecido por programas governamentais que incentivam a produção e o beneficiamento de seus produtos, sendo assim, ações de Segurança Alimentar e Nutricion...