ALERGIA ALIMENTAR: PREVALÊNCIA ATRAVÉS DE ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS

• Κύριοι συγγραφείς: Alessandra Ribeiro Ventura Oliveira (Συγγραφέας), Tayane Oliveira Pires (Συγγραφέας), Lívia Polisseni Cotta Nascimento (Συγγραφέας), João Emanuel Meireles Gonçalves (Συγγραφέας), Allana Tamiris Bonfim Nogueira (Συγγραφέας), Lorena Bessa Freire Rolim (Συγγραφέας)
• Μορφή: Βιβλίο
• Έκδοση: Faculdades Nova Esperança, 2018-04-01T00:00:00Z.
• Θέματα: article
• Διαθέσιμο Online: Connect to this object online.

O estudo tem como objetivo analisar os principais tipos de alimentos com potencial risco alergênico e descrever a prevalência da alergia causada por cada alimento estudado. Realizou-se uma revisão integrativa, utilizando os descritores alergia alimentar, estudos de prevalência e alérgenos, nos...