ALERGIA ALIMENTAR: PREVALÊNCIA ATRAVÉS DE ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS

• Egile Nagusiak: Alessandra Ribeiro Ventura Oliveira (Egilea), Tayane Oliveira Pires (Egilea), Lívia Polisseni Cotta Nascimento (Egilea), João Emanuel Meireles Gonçalves (Egilea), Allana Tamiris Bonfim Nogueira (Egilea), Lorena Bessa Freire Rolim (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Faculdades Nova Esperança, 2018-04-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

O estudo tem como objetivo analisar os principais tipos de alimentos com potencial risco alergênico e descrever a prevalência da alergia causada por cada alimento estudado. Realizou-se uma revisão integrativa, utilizando os descritores alergia alimentar, estudos de prevalência e alérgenos, nos...