Consumo de nutrientes em adultos e idosos em estudo de base populacional: Projeto Bambuí
Inquérito alimentar populacional em amostra aleatória de 550 indivíduos > ou = 18 anos, realizado em Bambuí, Minas Gerais, Brasil, utilizando o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar e recordatório 24 horas calibrados pela técnica de regressão linear. A análise constou d...
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| Format: | Book |
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Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
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