Influence of an educational strategy to promote the use of regional food

• Những tác giả chính: Mariana Cavalcante Martins (Tác giả), Ádria Marcela Vieira Ferreira (Tác giả), Ludmila Alves do Nascimento (Tác giả), Julliana dos Santos Aires (Tác giả), Paulo César de Almeida (Tác giả), Lorena Barbosa Ximenes (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: Universidade Federal do Ceará, 2015-05-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

Objective: to assess the knowledge, attitude and practice of family members of preschool children about regional food, through a survey before and after an educational intervention. Methods: this is a pre-experimental one-group pretest-posttest study, with 62 family members of preschool children. On...