Grupos de alimentos para investigação de risco para diabetes tipo 2 e doenças associadas Food Groups for the investigation of risk of type 2 diabetes and associated diseases

• Main Authors: Renata Yumi Nishimura (Author), Renata Damião (Author), Suely Godoy Agostinho Gimeno (Author), Sandra Roberta Gouveia Ferreira (Author), Daniela Saes Sartorelli (Author)
• Format: Book
• Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2011-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

INTRODUÇÃO: Os grupos de alimentos convencionalmente empregados em atividades de orientação nutricional foram estabelecidos de acordo com o seu teor de macronutrientes. Entretanto, não contemplam as evidências científicas recentes da associação entre consumo alimentar e risco de desenvolvim...