Correlation between Chemical Characterization and Biological Activity: An Urgent Need for Human Studies Using Extra Virgin Olive Oil

Extra virgin olive oil (EVOO) is one of the most important functional foods from the Mediterranean Diet due to its beneficial effect on human health in terms of prevention and/or adjuvant treatment of different pathological conditions. The positive effects linked to EVOO consumption are not only due...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Stefania De Santis (Author), Maria Lisa Clodoveo (Author), Filomena Corbo (Author)
פורמט: ספר
יצא לאור: MDPI AG, 2022-01-01T00:00:00Z.
נושאים:
גישה מקוונת:Connect to this object online.
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אינטרנט

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

פרטי מלאי ספרים מ 3rd Floor Main Library
סימן המיקום: A1234.567
עותק 1 זמין