Inseguridad alimentaria en latinos de California: observaciones de grupos focales Food insecurity among Latinos in California: A focal groups study

• Main Authors: Hugo Melgar-Quiñonez (Author), Lucía L Kaiser (Author), Anna C Martin (Author), Dianne Metz (Author), Anna Olivares (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Nacional de Salud Pública, 2003-06-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Estudiar la percepción y la experiencia sobre inseguridad alimentaria entre latinoamericanos de California, así como su interpretación de los insumos incluidos en la Escala de Seguridad Alimentaria. MATERIAL Y MÉTODOS: Entre noviembre y diciembre de 2000, en los condados californianos...