Conocimiento tácito y explícito en la industria alimentaria costarricense: Implicaciones en la educación para la innovación

En este artículo, se presenta una reflexión sobre cómo el conocimiento explícito y tácito tuvo incidencia en el desarrollo de innovaciones en siete empresas del sector alimentario costarricense pertenecientes a la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). Lo anterior con el int...

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Main Author: Luis Diego Soto Kiewit (Author)
Format: Book
Published: Universidad Estatal a Distancia, 2024-03-01T00:00:00Z.
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