Uso do questionário de freqüência na avaliação do consumo alimentar pregresso

• Egile Nagusiak: Pereira Rosângela A (Egilea), Koifman Sérgio (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Universidade de São Paulo, 1999-01-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

Objetivou-se discutir qual o melhor estimador da dieta pregressa: o relato retrospectivo ou a dieta recente. Foram analisados 13 artigos, publicados entre 1984 e 1997, selecionados a partir de outras revisões sobre o assunto e de pesquisa na base de dados MEDLINE. O critério de seleção foi a uti...