Padrão de consumo de alimentos, excesso de peso e risco cardiovascular: uma análise transversal do Estudo Pró-Saúde, 2013

• Main Authors: Thalita Fialho da Rocha (Author), Cíntia Curioni (Author), Eliseu Verly Junior (Author), Flávia Bezerra (Author), Eduardo Faerstein (Author)
• Format: Book
• Published: Ministério da Saúde do Brasil.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Resumo Objetivo Identificar o padrão de consumo e a associação entre excesso de peso e risco de doença cardiovascular. Métodos Estudo transversal, com servidores da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil, participantes do Estudo Pró-Saúde. O consumo alimentar foi investigado mediant...