Avaliação dos níveis de chumbo e cádmio em leite em decorrência de contaminação ambiental na região do Vale do Paraíba, Sudeste do Brasil Evaluation of lead and cadmium levels in milk due to environmental contamination in the Paraiba Valley region of Southeastern Brazil

INTRODUÇÃO: Localizada em Caçapava, SP, Brasil, indústria produtora de lingotes de chumbo provocou contaminação ambiental na região do Vale do Paraíba, com chumbo e cádmio. Com o objetivo de avaliar o grau de contaminação do leite produzido na região, devido à possível ingestão, pelo...

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Main Authors: Isaura A. Okada (Author), Alice M. Sakuma (Author), Franca D. Maio (Author), Sergio Dovidauskas (Author), Odair Zenebon (Author)
Format: Book
Published: Universidade de São Paulo, 1997-04-01T00:00:00Z.
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