Ocorrência de Staphylococcus aureus em queijo tipo "frescal"
OBJETIVO: Verificar a ocorrência de Staphylococcus aureus em uma amostra de queijo tipo Minas "frescal" comercializado na cidade de Poços de Caldas, MG, de modo a obter subsídios que permitam avaliar o risco potencial que este produto pode representar para a saúde da população consum...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Universidade de São Paulo,
2000-12-01T00:00:00Z.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Connect to this object online. |
| Etiketak: |
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Internet
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| Sailkapena: |
A1234.567 |
|---|---|
| Alea 1 | Eskuragarri |