Kursus Penjamah Makanan pada Jasa Boga PT "X" di Madiun

Kebiasaan penjamah makanan yang buruk merupakan sumber utama dan sekunder dari pa-togenik atau mikroorganisme toksigenik yang siap ditularkan melalui makanan baik melalui kontak langsung maupun tidak langsung yang menyebabkan penyakit enterik pada manusia. Penyakit yang dapat terjadi akibat makanan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ratih Lukmitarani (Author), Muryoto Muryoto (Author), Rizki Amalia (Author)
Format: Book
Published: Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, 2019-02-01T00:00:00Z.
Subjects:
Online Access:Connect to this object online.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available