Validade e reprodutibilidade de marcadores do consumo de alimentos e bebidas de um inquérito telefônico realizado na cidade de Belo Horizonte (MG), Brasil Validity and reliability of foods and beverages intake obtained by telephone survey in Belo Horizonte, Brazil

• Main Authors: Larissa Loures Mendes (Author), Suellen Fabiane Campos (Author), Deborah Carvalho Malta (Author), Regina Tomie Ivata Bernal (Author), Naíza Nayla Bandeira de Sá (Author), Gustavo Velásquez-Meléndez (Author)
• Format: Book
• Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2011-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: avaliar a reprodutibilidade e validade de indicadores de consumo de alimentos e bebidas levantados por meio de entrevistas telefônicas pelo Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Telefone (VIGITEL). MÉTODOS: A reprodutibilidade foi aferida por...