Lipid and polyunsaturated fatty acid contents in infant formulas in reference to the Codex Alimentarius

Codex Alimentarius stan-72 (2011) discriminate the adequate values of fatty acids and lipids for infant formula. Total lipids and polyunsaturated fatty acids were quantified in fourteen infant formulas samples and compared the results with the recommended values. Extraction and quantification of lip...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Mahyara Markievicz Mancio Kus-Yamashita (Författare, medförfattare), Sabria Aued-Pimentel (Författare, medförfattare), Jorge Mancini Filho (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Publicerad: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2016-02-01T00:00:00Z.
Ämnen:
Länkar:Connect to this object online.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Beståndsuppgifter i 3rd Floor Main Library
Signum: A1234.567
Exemplar 1 Tillgänglig