Antifungal Packaging Film to Maintain Quality and Control Postharvest Diseases in Strawberries

Strawberries are a highly perishable crop with postharvest losses than reach up to 40%. Cost-effective and sustainable technologies in the form of active packing films can provide a solution. Antimicrobial packaging films were produced from pullulan polymer and Solid Lipid Nanoparticles (SLN) contai...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Valentina Trinetta (Tekijä), Austin McDaniel (Tekijä), Konstantinos G. Batziakas (Tekijä), Umut Yucel (Tekijä), Londa Nwadike (Tekijä), Eleni Pliakoni (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: MDPI AG, 2020-09-01T00:00:00Z.
Aiheet:
Linkit:Connect to this object online.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa