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Josep Bernabeu-Mestre, Josep Xavier Esplugues Pellicer, & María Eugenia Galiana Sánchez. (2007). Antecedentes históricos de la nutrición comunitaria en España: Los trabajos de la Escuela Nacional de Sanidad, 1930-36. Ministerio de Sanidad y Consumo.

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Josep Bernabeu-Mestre, Josep Xavier Esplugues Pellicer, and María Eugenia Galiana Sánchez. Antecedentes Históricos De La Nutrición Comunitaria En España: Los Trabajos De La Escuela Nacional De Sanidad, 1930-36. Ministerio de Sanidad y Consumo, 2007.

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Josep Bernabeu-Mestre, et al. Antecedentes Históricos De La Nutrición Comunitaria En España: Los Trabajos De La Escuela Nacional De Sanidad, 1930-36. Ministerio de Sanidad y Consumo, 2007.