Metabolitos de bacterias lácticas antagónicos al crecimiento de microorganismos cariogénicos Antagonistic activity of lactic acid bacteria metabolites towards cariogenic microorganisms growth

Resumen Objetivo: Aislar, purificar y conservar cepas de Streptococcus spp. y Lactobacillus spp. de la cavidad bucal, y enfrentarlas "in vitro" a bacterias lácticas. Materiales y métodos: Se seleccionaron individuos con caries activas y se recolectaron muestras de saliva. Para recuperar...

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Main Authors: Cynthya Sin (Author), Silvia Ortega (Author)
Formato: Livro
Publicado em: Asociación Odontológica Argentina, 2015-01-01T00:00:00Z.
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