PERBANDINGAN KADAR FLAVONOID DAN VITAMIN C PADA INFUSED WATER GOJI BERRY (Lycium barbarum) DAN AIR NABEEZ KURMA (Phoenix dactylifera L.)

• Autores principales: Endah Budi Permana Putri (Autor), Fildzah Karunia Putri (Autor), Siti Sulaiha (Autor)
• Formato: Libro
• Publicado: Fakultas Kesehatan Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, 2020-03-01T00:00:00Z.
• Materias: article
• Acceso en línea: Connect to this object online.

Latar Belakang: Air merupakan makronutrien yang berperan penting bagi kehidupan manusia, namun beberapa penelitian mendapatkan bahwa konsumsi cairan masih kurang dari 2 Liter per hari. Apabila tubuh tidak mendapatkan cukup air, atau kehilangan air sebanyak 5% saja dari berat badannya maka tubuh akan...