Alimentação fora de casa e biomarcadores de doenças crônicas em adolescentes brasileiros

Objetivou-se avaliar a relação entre o consumo de alimentos fora de casa e alterações em biomarcadores de doenças crônicas em adolescentes brasileiros. Trata-se de um estudo transversal em que foram utilizados os dados do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA), conduzido com...

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Main Authors: Suelyne Rodrigues de Morais (Author), Ilana Nogueira Bezerra (Author), Amanda de Moura Souza (Author), Clarice Maria Araújo Chagas Vergara (Author), Rosely Sichieri (Author)
Format: Book
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2021-02-01T00:00:00Z.
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