Alimentação fora de casa e biomarcadores de doenças crônicas em adolescentes brasileiros
Objetivou-se avaliar a relação entre o consumo de alimentos fora de casa e alterações em biomarcadores de doenças crônicas em adolescentes brasileiros. Trata-se de um estudo transversal em que foram utilizados os dados do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA), conduzido com...
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz,
2021-02-01T00:00:00Z.
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