Processo de desenvolvimento de um questionário para avaliação de abuso e dependência de açúcar Development of a questionnaire to evaluate sugar abuse and dependence

• Main Authors: Marco Aurélio Camargo da Rosa (Author), Sonia Maria Blauth de Slavutzky (Author), Flávio Pechansky (Author), Félix Kessler (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2008-08-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Este estudo descreve o processo de desenvolvimento de um questionário para avaliação de possível abuso e dependência de açúcares extrínsecos não lácticos. Pesquisas recentes mostram que o consumo excessivo de açúcares extrínsecos não lácticos pode levar a alterações no sistema nervo...