Fractionation and Hydrolyzation of Avocado Peel Extract: Improvement of Antibacterial Activity

Avocado Hass (<i>Persea americana</i> Mill) peel extract (APE) has the potential as a natural ingredient to substitute for chemical preservatives. The objectives of this study were to assess the phytochemical composition by high-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Igor Trujillo-Mayol (Автор), Nidia Casas-Forero (Автор), Edgar Pastene-Navarrete (Автор), Fabiana Lima Silva (Автор), Julio Alarcón-Enos (Автор)
Формат: Книга
Опубліковано: MDPI AG, 2020-12-01T00:00:00Z.
Предмети:
Онлайн доступ:Connect to this object online.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно