Efectos de la suplementación con Moringa oleifera en valores sanguíneos de hemoglobina y ferritina de adolescentes ecuatorianos

• Main Authors: Yira Vásquez-Giler (Author), Carmen Natacha Pérez-Cardos (Author), Lilian Sosa Fernández-Aballi (Author), Johanna Párraga Acosta (Author), Miguel Ángel Arteaga Quiroz (Author), Ángel Adolfo Vivas Intriago (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquía, 2022-11-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Antecedentes: Moringa oleifera es una especie vegetal; sus hojas, flores y frutos son apreciados por la riqueza de nutrientes y potencial antioxidante. Objetivo: evaluar el efecto de una infusión de hojas secas de Moringa oleifera en los valores sanguíneos de hemoglobina y ferritina de un grupo de...