Alimentação como fator de risco para câncer de intestino em universitários

• Main Authors: Liliane Almeida (Author), Brenda Taimara Santos (Author), Rodrigo Pereira Prates (Author), Luana Lemos Leão (Author), Érika Jovânia Pereira (Author), Vanessa Santos Silva (Author), Paula Karoline Soares Farias (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de Fortaleza, 2017-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivo: Analisar a qualidade da alimentação de universitários como fator de risco para câncer de intestino. Métodos: Estudo transversal com 100 universitários do curso de Gastronomia de uma instituição de ensino privada em Montes Claros, Minas Gerais. Aferiu-se o índice de massa corporal...