AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS À BASE DE CEREAIS PARA A ALIMENTAÇÃO DE LACTENTES E CRIANÇAS NA PRIMEIRA INFÂNCIA

• Автори: Leontina Fernandes Britto (Автор), Antônio de Pádua Valença da Silva (Автор), Luana Guabiraba Mendes (Автор), Stella Regina Arcanjo Medeiros (Автор)
• Формат: Книга
• Опубліковано: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2016-02-01T00:00:00Z.
• Предмети: article
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Objective: To evaluate conformity of nutritional information and labels of cereal foods for infants and children in early childhood to current legislation. Materials and Methods: We checked 30 product labels, of which 25 were cereal flour brands, four beverages and one baby food brand ready for cons...