Novos requisitos técnicos para rotulagem nutricional nos alimentos embalados: overview de revisões
Introdução: As preferências alimentares pessoais, as decisões de compra e os comportamentos alimentares são moldados pelo preço, marketing, disponibilidade e acessibilidade, os quais são influenciados por políticas e regulamentações sanitárias. A Agência Nacional de Vigilância Sanitár...
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Main Authors: | Ana Carolina Estevas da Silva Pereira (Author), Mônica Rocha Gonçalves (Author), Erica Tatiane Silva (Author), Flavia Tavares Silva Elias (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ),
2020-12-01T00:00:00Z.
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Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online. |
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