Menú escolar de los centros de enseñanza secundaria de Madrid: conocimiento y cumplimiento de las recomendaciones del Sistema Nacional de Salud

Objetivo: Establecer, en la Comunidad de Madrid, el grado de conocimiento y cumplimiento de las recomendaciones del Documento de consenso del Sistema Nacional de Salud sobre la alimentación en los centros educativos. Métodos: Estudio transversal con una muestra aleatoria de 182 centros de enseñan...

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Main Authors:	Belén Berradre-Sáenz (Author), Miguel Ángel Royo-Bordonada (Author), María José Bosqued (Author), María Ángeles Moya (Author), Lázaro López (Author)
Format:	Book
Published:	Elsevier, 2015-09-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
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