PVH. Estado nutricional, ingesta alimentaria y satisfacción alimentaria de residentes de un hogar de ancianos estatal

• Główni autorzy: R. Acosta (Autor), Y. Balmaceda (Autor), M. Boillos (Autor), V. Cejas (Autor), L. Acosta (Autor), M. Gubiani (Autor), D. Maglioni (Autor), D. Celton (Autor)
• Format: Książka
• Wydane: Universidad de Antioquía, 2006-08-01T00:00:00Z.
• Hasła przedmiotowe: article
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Existe el preconcepto que ancianos institucionalizados no ingieren suficientes alimentos para cubrir necesidades nutricionales, tienen un deficiente estado nutricional (EN) e insatisfacción alimentaria. Dificultades metodológicas para su valoración, limitan las investigaciones.