La enseñanza de temas de Naturaleza de la Ciencia y la Tecnología y el desarrollo del Pensamiento Crítico en una clase de Ingeniería en Alimentos a partir del trabajo colaborativo en b-learning (Bimodalidad)

En este artículo se relata una experiencia docente de investigación educativa, que forma parte de una tesis de doctorado financiada por el CONICET, cuyo objetivo es desarrollar el Pensamiento Crítico (PC) y enseñar temas de Naturaleza de la Ciencia y la Tecnología (NdCyT) a estudiantes de nivel...

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Main Authors: Damian Lampert (Author), Marcelo Salica (Author), Silvia Porro (Author)
Format: Book
Published: Red de Universidades Nacionales con Carreras de Informática, 2021-12-01T00:00:00Z.
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