Análise da rotulagem de suplementos proteicos comercializados na cidade de Teresina-PI

• Main Authors: Gleyson Moura dos Santos (Author), Paulo Víctor de Lima Sousa (Author), Joyce Maria de Sousa Oliveira (Author), Nathasha Maria Vieira Pessoa Saldanha (Author), Renata Carvalho Neiva (Author), Nara Vanessa dos Anjos Barros (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2018-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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A comercialização de suplementos nutricionais aumentou rapidamente, principalmente os produtos à base de proteínas, utilizados por praticantes de exercício interessados no ganho de massa muscular. Desta forma, em relação ao cenário atual no qual prevalece à utilização indiscriminada do co...