Factores epidemiológicos en la inmunopatogénesis de la alergia a los alimentos

• Main Authors: Juan R. Urrego Álvarez (Author), Luz del C. Hernández Bonfante (Author), Javier Marrugo Cano (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad del Norte, 2009-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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La alergia a los alimentos (A A) es un problema de salud en los países desarrollados. En estos países, las prevalencias oscilan entre el 6 y el 8% en niños y alrededor del 3% en adultos. Un reciente metaanálisis mostró una marcada heterogeneidad en las cifras de prevalencia, atribuida principal...