Alteraciones en la microbiota intestinal por la dieta y su repercusión en la génesis de la obesidad
La microbiota intestinal cumple una importante función en la salud: estimula el sistema inmunitario, protege contra la invasión de agentes patógenos y obtiene energía de los nutrientes. Así, los cambios en su composición alteran la homeostasis del huésped y repercuten en la salud de este. Rec...
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