Percepção dos nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar sobre educação alimentar e nutricional

• Autori principali: Priscila Sousa Oliveira dos Santos (Autore), Vivian Carla Honorato dos Santos de Carvalho (Autore)
• Natura: Libro
• Pubblicazione: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2021-03-01T00:00:00Z.
• Soggetti: article
• Accesso online: Connect to this object online.

Introdução: Os fatores que determinam o comportamento e as práticas de alimentação são múltiplos e complexos. No âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a abordagem a este tema deve ser realizada de forma multidisciplinar e intersetorial, tendo como estratégia a educaç...