Avaliação das preferências dos consumidores de pescado no município de Piancó-PB
RESUMO: Objetivou-se avaliar as preferências dos consumidores de pescado no município de Piancó, Paraíba. Realizou-se 108 entrevistas entre os meses de agosto a novembro 2019, em estabelecimentos urbanos e rurais, na qual o perfil do entrevistado foi avaliado por meio de questionário semiestrut...
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Universidade Estadual de Alagoas,
2020-10-01T00:00:00Z.
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