Alertas alimentarias en salud pública Food safety warnings in public health

• প্রধান লেখক: María S. Pérez-Castellanos (লেখক)
• বিন্যাস: গ্রন্থ
• প্রকাশিত: Elsevier, 2004-05-01T00:00:00Z.
• বিষয়গুলি: article
• অনলাইন ব্যবহার করুন: Connect to this object online.

Uno de los mecanismos de gestión de alertas alimentarias es el intercambio rápido de información, de forma que la reacción se produzca cuanto antes y se puedan minimizar los impactos del riesgo. La estructura de la información que se transmite, la prioridad y la categorización del riesgo, el t...