Disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil: distribuição e evolução (1974-2003) Household food availability in Brazil: distribution and trends (1974-2003)

• Main Authors: Renata Bertazzi Levy-Costa (Author), Rosely Sichieri (Author), Nézio dos Santos Pontes (Author), Carlos Augusto Monteiro (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de São Paulo, 2005-08-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Descrever a distribuição da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil em 2002-2003 e avaliar sua evolução nas áreas metropolitanas do País no período 1974-2003. MÉTODOS: A principal base de dados do estudo é a Pesquisa de Orçamento Familiar de 2002-2003 realizada pelo Ins...