Prevalência de intolerância à lactose (por auto relato) em adultos e suas adaptações alimentares

A intolerância à lactose ocorre quando os indivíduos que têm uma digestão ineficiente de lactose manifestam sintomas como cólicas, dor, distensão abdominal ou diarreia ao consumirem leite e/ou derivados. Em países da América do Norte, a prevalência de intolerância à lactose auto referida...

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Main Authors: Andreia Bauermann (Author), Zilda de Albuquerque Santos (Author)
Format: Book
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2019-09-01T00:00:00Z.
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