Productos procesados y ultraprocesados y su relación con la calidad de la dieta en niños

• Glavni autori: Christian Berón (Autor), Cecilia Toledo (Autor), Florencia Köncke (Autor), Iael Klaczko (Autor), Alicia Carriquiry (Autor), Gustavo Cediel (Autor), Fabio S. Gomes (Autor)
• Format: Knjiga
• Izdano: Pan American Health Organization, 2022-07-01T00:00:00Z.
• Teme: article
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Objetivo. Estimar el efecto que representa en la calidad de la dieta de la primera infancia uruguaya niños de 2 a 4 años el consumo de productos que contienen cantidades excesivas de nutrientes críticos asociados a las enfermedades no transmisibles (ENT) (azúcares libres, grasas totales, grasas...