O olhar dos profissionais de saúde e de usuários de uma unidade básica de saúde sobre a educação nutricional

• Main Authors: Wanessa Françoise da Silva Aquino (Author), Soraia Augusta da Silva Campos (Author), Denise de Castro Barbosa Friedrich (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde (Icict) da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), 2007-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A educação nutricional é um processo participativo de aquisição de conhecimento sobre alimentação saudável. Questiona-se a implementação da educação nutricional no serviço público de saúde baseada em pesquisa realizada com profissionais de saúde e usuários de uma Unidade Básica de...