ارزیابی ریسک بهداشتی ناشی از فلزات سنگین و نیترات در بامیه گلخانه‌ای شهرستان کرمانشاه

زمینه و هدف: با توجه به اهمیت مصرف بامیه، کنترل غلظت فلزات سنگین در مواد غذایی برای اطمینان از ایمنی سلامت فرد ضروری است، لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی غلظت فلزات سنگین و نیترات در بامیه‌ گلخانه‌ای یکی از گلخانه‌های شهرستان کرمانشاه انجام شد.   مواد و روش‌‌ها: نمونه‌برداری از گلخانه‌‌ کشت بامیه شهرست...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: معصومه عامریان (Author)
Format: Book
Published: Mashhad University of Medical Sciences, 2023-02-01T00:00:00Z.
Subjects:
Online Access:Connect to this object online.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available