Consumo alimentar de crianças atendidas em ambulatório de nutrição de unidade - doi:10.5020/18061230.2009.p81

• Main Authors: Ingrid Rocha Ramalho (Author), Eliane Mara Viana Henriques (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de Fortaleza, 2012-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivo: Avaliar o padrão alimentar de crianças em seguimento ambulatorial, verificando os tipos de alimentos, o consumo energético e a distribuição de nutrientes. Métodos: Realizou-se um estudo documental, no período de janeiro de 2005 a dezembro 2007, em que foram analisados 75 recordatór...