Perfil nutricional de atletas de Jiu-Jitsu

• Hoofdauteurs: Israel da Luz (Auteur), Roseane Leandra da Rosa (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2021-05-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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O jiu-jitsu é uma modalidade popularmente praticada no Brasil, sendo um esporte predominantemente aeróbico com ativação moderada do sistema glicolí­tico devido às respostas fisiológicas, como concentrações de lactato sanguí­neo e a estrutura temporal das lutas. O objetivo do estudo foi ava...