TRABALHO, MEMÓRIA E PRÁTICAS DE RECIPROCIDADE EM NARRATIVAS SOBRE A ALIMENTAÇÃO EM SANTA CRUZ DO SUL
O presente artigo propõe uma reflexão sobre a História da Alimentação e sua relação com as práticas de reciprocidade, cooperação e ajuda mútua sob o prisma da memória dos processos de cultivo e produção de alimentos em Santa Cruz do Sul. Para a realização desse estudo foram utilizado...
Gardado en:
| Main Authors: | , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Universidade Feevale,
2018-01-01T00:00:00Z.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Connect to this object online. |
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Internet
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| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
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| Copia 1 | Dispoñible |