CONSTRUCTION OF THE HEALTHY EATING MODEL AND ITS IMPLICATION IN THE CONFIGURATION OF THE SUBJECTIVITY OF CHILDHOOD AND FAMILY

A lo largo de la historia se ha configurado la construcción de un modelo de alimentación saludable, el cual es la base conceptual donde se edifican acciones que tienden a generar sujetos saludables, familias saludables, sociedades saludables. En la actualidad, la alimentación se ha transformado e...

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Main Author: Pablo Gerardo Pereira Álvarez (Author)
Format: Book
Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2018-07-01T00:00:00Z.
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