ELABORAÇÃO DE UMA TABELA DE CONTAGEM TOTAL DE CARBOIDRATOS COM CLASSIFICAÇÃO DO ÍNDICE COLESTEROL-GORDURA SATURADA E SÓDIO ADAPTADA À REGIÃO NORTE DO BRASIL

• Main Authors: Nashara Gleyce Farias Leão (Author), Viviane do Socorro Lima Barroso (Author), Manuela Maria de Lima Carvalhal (Author), Fábio Costa de Vasconcelos (Author), Daniela Lopes Gomes (Author)
• Formato: Livro
• Publicado em: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2015-12-01T00:00:00Z.
• Assuntos: article
• Acesso em linha: Connect to this object online.

Diabetes Mellitus é um conjunto de distúrbios metabólicos que resultam em hiperglicemia. A educação em diabetes mellitus é um fator relevante no seu tratamento. Elevar o grau de conhecimento e das habilidades relativas à dieta correspondente pode favorecer o controle da doença e melhorar a q...